Sapere Scienza

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Dopo il terremoto causato dal test nucleare in Corea del Nord dello scorso settembre, molti di voi si saranno chiesti quali possano essere le conseguenze sul nostro pianeta di questi esperimenti che, come sappiamo, hanno una storia molto più lunga alle spalle.

Le carni rosse e quelle processate hanno il potenziale di causare il cancro. E' quanto sostiene uno studio dell'Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC) di Lione, considerata un'autorità nella valutazione delle prove sulle cause del cancro.

E’ ormai un dato di fatto che alcuni agenti patogeni siano strettamente correlati allo sviluppo di tumori. A tutt’oggi, undici microrganismi sono stati classificati come cancerogeni di tipo 1 (agenti, cioè, sicuramente cancerogeni) dalla IARC (International Agency for Research on Cancer).

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tirelli

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