06 Feb 2025

I lieviti e l’aroma dei vini

Stefano Dedalo
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autori: Gian Pietro Carrozza, Annita Toffanin
fascicolo: Sapere – numero 1 – gennaio/febbraio 2025 – pp. 34-38
editore: edizioni Dedalo – Bari – Italia
DOI: 10.12919/sapere.2025.01.5

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Sapere n. 1

gennaio-febbraio 2025

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Stefano Dedalo

Sapere gennaio-febbraio 2025

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